福安菸葉輔導區設立於民國45年（1956），輔導區域主要是福安里。在民國64-65年期美濃菸草鼎盛時期，最多曾有188戶菸農在此繳菸，與當年度另外六個輔導區南隆（468戶）、廣興（366戶）、美濃（359戶）、龍肚（244戶）、龍山（166戶）等作比較，屬較小規模。
現有建築物是在輔導區成立以後的第二年（1957）才建成使用的。民國45-46年期，因集貨建築還未完成，第一期選在庄內天后宮廟裡進行繳菸；第二期又改到福安國小。一直到隔年建築物落成後，才有了固定的地方。福安輔導區最後一次正式進行買菸工作是在民國83年（1994）；當時僅剩57戶。隔年與南隆和廣林輔導區同時遭裁併，又歸併至美濃菸葉輔導站繳菸，後僅存龍山菸葉輔導站，並於106年度結束買菸工作。
輔導區的空間依功能分為三個部分：辦公室、大型倉庫，和收繳集貨場，有些輔導區還在一旁設置有輔導員宿舍。早期建築體主要為木架構，之後為磚造加鋼架倉庫，然後才出現了鋼筋混泥土的建築物。建築形式通常以長型L型配置，且開窗皆為橫向長型氣窗，收繳入口處通常會設置半戶外的棚架，並有大面開窗以利檢測菸葉品質。
福安菸葉輔導站屋架型式採鋁製桁架、木架屋頂，外牆以磚造與鐵皮建成；開窗方式以長型氣窗為主，鑑定區則採大面落地窗；屋頂排水為明管，地坪材料為PC材質。現在保留了完整的鋁製桁架建築工藝美學，並利用古樸材料、現代節能科技及綠建築等設計手法，將傳統客家文化中之門樓建築、水圳、植栽等客家文化元素空間再現，期使社區居民及來訪遊客能在各個空間行走間，自然體驗與感受傳統客家產業環境與生活歷史。